MG电子

10月28日，兰州新区餐饮行业第二届职工职业技能大赛成功举办，瑞岭物业博雅酒管公司代表团荣获团体“一等奖”、“优秀组织奖”。

此次比赛设置面点制作、中餐制作两部分，共有50余名餐饮技术精英参加。以博雅酒管公司滨湖酒店杨亚东等人为代表的厨师团队，在比赛中稳定发挥、大胆创新、精心烹饪，无论是刀工、火候控制还是调味美感、食材搭配，都体现了对菜品烹制的高超技艺和餐饮艺术的独到见解，这些用心制作的菜肴以新颖的创意、独特的造型赢得了评委一致好评。“获奖不是终点，而是新的起点。我们将继续在美食的道路上砥砺前行，进一步提升餐饮服务品质，传递真正的待客之道。”参赛人员这样说道。

近年来，博雅酒管公司高度重视人才培养工作，利用“一带多”“老带新”等方法，充分发挥好传、帮、带作用，从源头上克服“本领恐慌”、化解“能力危机”。此外，公司致力于为社区居民提供“健康、丰富、顺口、经济、方便、安全”的餐饮服务，打造社区居民生活新场景，目前已建成2个覆盖社区、布局合理、共建共享的老年助餐服务项目点，其余3个项目正在筹建中。